Pengetahuan tentang table manner merupakan salah satu keterampilan penting dalam beretika sosial, terutama saat makan bersama di tempat umum atau acara formal.
Meskipun terlihat sederhana, etika di meja makan ini mencerminkan sopan santun dan penghargaan terhadap orang lain, serta dapat meninggalkan kesan positif.
Karenanya, yuk belajar table manner dasar bersama Arsjad Rasjid. Dengan demikian, bila tiba gilirannya nanti menghadiri event makan yang formal atau serius, kita sudah memahami etiket yang benar dalam perjamuan.
Daftar Isi
1. Elemen penting dalam table manner: Menjaga postur badan
2. Mengenali fungsi alat makan
3. Perhatikan cara bicara saat makan
Mengapa penting memahami table manner?
1. Elemen penting dalam table manner: Menjaga postur badan
Postur tubuh yang baik adalah bagian penting dari table manner yang sering diabaikan, namun sangat mempengaruhi kesan orang lain terhadap kita. Saat duduk di meja makan, usahakan untuk duduk tegak dengan punggung lurus dan bahu tetap rileks.
Selain postur, bahasa tubuh saat berinteraksi di meja makan juga dapat menunjukkan atensi kita pada orang-orang yang hadir, serta bagaimana kita menghargai keberadaan mereka. Misalnya, menjaga kontak mata, tidak menyilangkan lengan dan meletakkan siku di meja, serta gerakan tangan yang lembut saat akan mengambil alat makan atau kudapan yang disajikan.
2. Mengenali fungsi alat makan
Berikutnya, pahami tentang fungsi alat makan dan urutan penggunaannya. Saat menghadiri gala dinner atau acara makan dengan banyak peralatan makan, mungkin kita bingung harus memulai dari mana.
Namun, ada beberapa aturan sederhana yang dapat kita ikuti. Pertama, mulailah dari alat makan yang terletak paling luar, seperti sendok dan garpu. Hal yang sama juga berlaku pada gelas dan cangkir. Umumnya, ada satu gelas tersendiri untuk air putih, ada cangkir untuk kopi atau teh, serta gelas berkaki untuk wine atau sejenisnya.
3. Perhatikan cara bicara saat makan
Di tengah sesi makan, tidak jarang rekan atau undangan lainnya mengajak bicara. Meskipun kita sedang makan secara private, tidak ada salahnya mengenal etiket bicara saat sedang makan bersama.
Pertama, hindari bicara dalam kondisi mulut penuh. Selain kurang elok dipandang, hal ini juga bisa membuat orang lain tidak nyaman dan tidak memahami apa yang disampaikan. Bicara saat sedang makan juga berisiko tersedak yang membahayakan kesehatan.
Kedua, perhatikan volume dan intonasi yang digunakan saat sedang berbicara. Pilih intonasi yang ramah dan sopan untuk menjaga suasana makan tetap menyenangkan.
Mengapa penting memahami table manner?
Panduan di atas adalah dasar-dasar table manner, tetapi masih banyak aspek lain yang perlu diketahui saat makan dalam konteks formal atau informal.
Meskipun tidak selalu digunakan, penting bagi kita mengenali table manner sejak dini. Kita tidak pernah tahu kapan akan diundang dalam event makan bersama yang sifatnya spesifik, seperti formal dinner, gala dinner, banquet dan sebagainya.
Membekali diri dengan table manner dapat membantu kita mengenali situasi dan lebih percaya diri dalam menghadapi situasi makan bersama. Di samping itu, ada beberapa manfaat yang kita dapatkan dari mempelajari etika saat makan, antara lain seperti di bawah ini.
- Menghindari kesalahan atau canggung saat event makan bersama
- Memberikan kesan positif, menunjukkan atensi dan bagaimana kita menghargai event serta orang-orang yang hadir di dalamnya.
- Menjadi keterampilan sosial yang dapat membantu kita membangun hubungan dengan berbagai kalangan. Misalnya dalam lingkungan profesional.
BACA JUGA: 5 Cemilan Enak yang jadi Favorit Arsjad Rasjid, Apa Saja?
Jadi, table manner bukan hanya tentang etika di meja makan, tetapi juga bermanfaat untuk membangun kebiasaan baik dan menunjang keterampilan sosial kita. Bukan hanya dipelajari, coba terapkan dan pelajari lebih dalam tentang table manner dalam keseharian kita sehari-hari agar dapat merasakan manfaatnya secara langsung.
